Из чего делают гематоген
Несмотря на то, что свою популярность гематоген обрел в Советском Союзе, изобретен он был не здесь, а в Швейцарии в далеком 1890 году. Местный врач Адольф Гоммель приготовил жидкую микстуру на основе бычьей крови и яичного желтка, предназначенную для лечения анемии — низкого уровня гемоглобина в крови.
Название «гемоглобин» родилось путем сложения двух древнегреческих слов αἷμα — кровь и γένος — рождение.
Ажиотаж вокруг лекарства образовался практически сразу, так как от анемии страдало огромное количество людей из-за плохого питания.
В Россию препарат попал в начале XX века, и тогда врач Ошер Вайншенкер из Санкт-Петербурга понял, что продлить срок хранения микстуры можно, высушив ее. Так появился препарат «Сангвинол» — таблетки, покрытые сахарной глазурью. Правда, долго они не просуществовали — зарубежные конкуренты затравили изобретателя.
Производство отечественного гематогена возобновилось с 1917 года — и на сей раз успешно: к 1926 году его объем достиг 6 млн рублей. В основном гематоген скупали раненые бойцы Красной армии и употребляли его не в виде привычных нам батончиков, а в виде все той же микстуры на основе бычьей крови, но с добавлением глицерина и вина.
Сладкий привкус и напоминающую ириску структуру гематоген обрел во второй половине 1940-х годов. Дети войны имели очень слабый иммунитет, а регулярное употребление этого лекарства должно было помочь им укреплять свое здоровье. Тогда в аптеках стали появляться «Детские гематогены».
Но СССР не был бы СССР-ом, если бы и тут не надул своих граждан: в состав советского гематогена со второй половины 40-х годов входили 4-5% черного пищевого альбумина, 30-35% сгущенного молока, 40% сахара, около 20% патоки, ванилин. И никакой бычьей крови!
То есть собственно эффекта повышения гемоглобина препарат не обеспечивал, являясь по сути «плацебо» — обманкой.
Это никакие не выдумки — вот пруф, такой «гематоген» по советскому ГОСТу выпускается до сих пор некоторыми многими гогнофирмами:
Гематоген с кровью выпускался в СССР по ВТУ1361-51 (временным техническим условиям Минздрава СССР от 1951 года), и вы его вряд ли вообще когда-то видели — это был продукт не для ширнармасс.
Современный хороший гематоген имеет в своём составе сульфат железа и сульфат меди. Обычно на нем пишут «обогащенный железом». Ну а классический гематоген из крови — теперь называется «мясной гематоген», и выпускают его как бы для собак (чтобы не связываться с шизанутыми сертификациями Минздрава). Это ей-богу смешно — бифштекс с кровью можно заказать в любом ресторане, а мясной гематоген для человеков — хрен сертифицируешь производство, потому что советский ГОСТ никакой там крови не предусматривает.